Turunkan Kolesterol Dengan Apel

Ingin menurunkan kadar kolesterol & berat badan?
Konsumsilah75 gram apel dalam sehari atau setara denga empat hingga lima apel.
Itu menurut hasil penelitian tim dari Florida State University,Amerika Serikat.
  Dalam waktu enam bulan,tim peneliti melihat kadar kolesterol jahat LDL(low-density lipo-protein) yang menyumbat areri,turun hampir seperempat.
Level senyawa lain yang terkait dengan penyakit jantung dan stroke juga turun.
Kadar kolestero baik atau HDL(high-density lipo-protein)yang mencegah pengerasan pembuluh darah,naik sekitar 4%.
  Juga diketahui wanita yang mengkonsumsi 75 gram apel dalam sehari,berat badannyaturun 1,3 kg.Meskipun
mereka mendapat tambahan 240 kalori dalam sehari karena mengkonsumsi buah.
Efek turunnya kolesterol diketahui karena kandungan antioksidsan yang tinggi pada apel.Lalu,berast badan bisa turunkarena kandungan pectin  pada apel yang bisa menekan nafsu makan.Kandungan pectin yang tinggi juga ditemukan dalam aprikot,wortel & buah jeruk.

"Kami tidak menyangka konsumsi apelbisa mengurangi kolesterol sebesar ini,hasilnya sangat mengagumkan",
kata Dr Bahram Arjmandi,salah satu peneliti seperti dikutip dari Daily Mail.
Meskipun percobaan terfokus pada konsumsi buah kering,tapi efek poisif dari konsumsi buah apeljuga sama bagi mereka pecinta apel segar.Itu karena teksturnya yang lebih renyah,mengandung banyak air & lebih sehat.
  Tim peneliti berencana menggunakan informasi ini untuk menciptakan apel 'ekstra sehat' dalam waktu lima tahun,yang akan diperjualbelikan secara bebes.
  Mereka sedang berusaha mengembangbiakkan apel merah super yang kaya nutrisi untuk mencegah penyakit mata & sendi,menangkal penyakit jantung,kanker,Alzheimer &diabetes.(tri)